こんにちは。管理栄養士のゆでたまごです。
北相木では寒い毎日が続いています。今日も車のフロントガラスが凍っていました。
もっと寒くなると車の中に置き忘れたペットボトルのお茶が凍っていたり、車のドアが凍っていたりします。
また北相木のような高地では乾燥がひどいので、既に肌がカサカサ…
インフルエンザも流行っていますから、手洗いうがい加湿と対策をしっかりしないといけませんね。
今月は秋の行楽弁当を作り、村の施設、長者の森にお出かけしました。
今回のメニューはおにぎり、さんまの生姜煮、大学芋、エビのいがぐり揚げ、大根のたらマヨあえ、柿、ミニトマトでした。
この日はとても暖かく、風も強くなかったのでとてもいい行楽日和となりました。
散ってしまってるかな？と思っていた紅葉も楓も緑から黄色、黄色から紅へととても綺麗なグラデーションを魅せていました。
みなさんもぜひ、来年の秋は長者の森にお出かけされてはいかがでしょうか。
とても美しい景色が見られますよ！
ではまた来月！
